Scopri i piatti tipici della Calabria
La Calabria è una regione bellissima con un territorio vario che va dalle sue belle montagne, Pollino Sila e cime
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Leggi tuttoIngredienti: 1 kg di “Stocco di Mammola” spugnato a pezzi 400 g di fagioli lessi 500 g di pelati 1
Leggi tuttoLo Stocco alla Mammolese è il piatto tipico di Mammola e tra i più noti della Calabria. Viene preparato alla
Leggi tuttoOgni anno il 9 di agosto, a Mammola (RC) si svolge la Sagra dello Stocco (pescestocco o stoccafisso) cucinato in
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