Maria Bianchi, Autore a Just Savour

Alla scoperta di Torre del Greco

11 Aprile 202211 Aprile 2022 Maria Bianchi arte dolciaria, ferdinando fuga, ferdinando sanfelice, Giacomo leopardi, il tramonto della luna, la ginestra, luigi vanvitelli, miglio d'oro, palazzo vallelonga, pomodorini del piennolo, Torre del Greco, villa bruno, villa delle ginestre, villa mennella

Il viaggio alla scoperta di Torre del Greco ci porta a conoscere la storia di una fortunata e popolosa città

Alimenti Curiosità

I vini dell’Umbria

10 Aprile 202211 Aprile 2022 Maria Bianchi cannara, druppeggio, ferrante, grechetto, grechetto di todi, grechetto nero di todi, magnaguerra, montefalco, mostato di raganella, passiti, plinio il vecchio, raviso nero, sagrantino, todi, tostolello, trebbiano spoletino, vajano, verdello, vernaccia, vernaccia di cannara

Sagrantino, Grechetto, Vernaccia, sono loro i vini poravoce della rigogliosa terra dell’Umbria, terra fertile e schietta come si suoi abitanti.

Piatti Tipici

Cosa mangiare in Sicilia

7 Aprile 20227 Aprile 2022 Maria Bianchi

Non sai ancora cosa puoi mangiare in Sicilia?Culla di infinite civiltà che nei millenni ne hanno preso il possesso, la

Curiosità Piatti Tipici

Cosa mangiare in Sardegna

2 Aprile 202222 Aprile 2022 Maria Bianchi ascuavite di sardegna, cuffettura, fiore sardo, fregola, orziadas, panada di anguille, panadas, pardulas, pecora in cappotto, pecorino sardo, porceddu, sa corda, sebadas, sos macarrones de erritu, Vermentino di Gallura, zuppa galluresa

Sei curioso di sapere cosa mangiare di tipico in Sardegna?Divisa tra entroterra rurale e coste affacciate su un mare turchese,

Piatti Tipici

Cosa mangiare in Trentino

30 Marzo 20222 Aprile 2022 Maria Bianchi burro di malga, canederli, carne salada, cosa mangaire in trentino, cuor di fassa, Gewurztraminer, graukase, grostl, kaminwurz, lago di garda, Lagrein, landjager, Ländjager, lardo della Val Rendena, lucioperca, luganega trentina, mortadella della val di non, piatti tipici del trentino, primiero, prodotti tipici del trentino, rufioi, Schiava, Schlutzkrapfen, smacafam, Strudel, tortei, tosela di primiero, Trento, val di non, zelten

Sei curioso di sapere cosa mangiare di tipico in Trentino? La cucina del Trentino affonda le sue radici nelle vicine

Piatti Tipici

Cosa mangiare in Liguria

29 Marzo 20222 Aprile 2022 Maria Bianchi baci di alassio, bagnun, battolli, canestrelli di torriglia, cima ripiena, coniglio alla ligure, corzetti, cosa mangiare in liguria, Farinata, focaccia di Recco, focaccia genovese, Gobeletti di Rapallo, mandilli de sea, Mesciua, Pandolce Genovese, pansoti, pasta con il pesto, pigato, piscialandrea, prescinseua, proboggion, rape bianche di recco, torta baciocca, trofie, Vermentino ligure

Sei curioso di sapere cosa mangiare di tipico in Liguria? Colorati borghi marittimi, campi terrazzati ricoperti di ulivi secolari e

Piatti Tipici

Cosa mangiare in Abruzzo

29 Marzo 20222 Aprile 2022 Maria Bianchi abruzzo, caggionetti, canestrato di castel del monte, cerasuolo, cococciola, mortadella ci campotosto, orapi, piatti tipici, prodotti tipici, ventricina

Cosa mangiare di tipico in Abruzzo? L’Abruzzo è una regione del centro Italia che da sempre conserva le sue tradizioni,

Tra i prodotti tipici della Liguria il Tiramisù è certamente il più conosciuto ed amato

Piatti Tipici

Cosa mangiare in Veneto

29 Marzo 20222 Aprile 2022 Maria Bianchi amarone, asiago, baccalà alla vicentina, bardolino, cansiglio, cosa mangiare in veneto, fegato alla veneziana, fioreta, monte veronese dop, nadalin, piatti tipici veneti, piatti tipici veneto, pinza veneta, prodotti tipici veneto, prosciutto berico euganeo, Prosecco, sopa coada, soppressata vicentina, spritz, tirammisù, Trebbiano, valeggio, Valpolicella, Veneto

Sei curioso di sapere cosa mangiare di tipico in Veneto? Visitare un luogo vuol dire anche conoscerne le tradizioni, e

Piatti Tipici

Gnocchi al nero di seppia con vongole e calamari

28 Febbraio 202211 Aprile 2022 Maria Bianchi

Gli gnocchi al nero di seppia con vongole e calamari sono stati una bellissima scoperta per me. Al mercato avevo

Piatti Tipici

Cosa mangiare in Sicilia

2 Giugno 20212 Aprile 2022 Maria Bianchi Agrigento, arancini, carne alla brace, catania, crocchè, fico d'India, i cardi fritti in pastella, il pane con la milza, il pane cunzatu, la caponata, lo Stocco ‘a ghiotta o alla Messinese, mandorle di Avola, Palermo, parmigiana di melanzane, pasta c’anciova, pasta con broccoli (o vruccoli) arriminati, piatti tipici, pistacchio di Bronte, sicilia, Siracusa, street food, trapani

Fare un elenco esaustivo dei piatti tipici della Sicilia è una missione impossibile. La cucina siciliana è a ragione considerata

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