Il Casatiello, il rustico pasquale per eccellenza in Campania
Il Casatiello salato è il rustico pasquale tipico della tradizione gastronomica della Campania. Differisce dal suo parente stretto, il Tortano,
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Leggi tuttoPiatto tipico della cucina campana, la pizza di scarole viene preparata principalmente nel periodo natalizio quando viene utilizzata come “sostengo”
Leggi tuttoLa ricetta degli spaghetti con il Pomodorino del Piennolo è semplice e veloce ma per prepararla ad arte occorre procurarsi
Leggi tuttoCosa mangiare in Campania?I piatti tipici della Campania devono la loro bontà all’estro degli abitanti del suo territorio. Nel corso
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