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Seupa de Grì, la zuppa d’orzo valdostana

14 Gennaio 201622 Giugno 2017 Maria Bianchi costine di maiale, friuli, Friuli Venezia Giulia, Friuli-Grave Cabernet, grì, orzo, piatti tipici friulani, ricette tipiche friulane, Seupa de grì, zuppa

La Seupa de Grì è una gustosissima zuppa di origini antiche e contadine tipica della cucina valdostana. E’ composta da

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Piatto di erbe alla lucana
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Piatto di erbe alla lucana

9 Settembre 2015 Maria Bianchi Basilicata, erbe, Lucania, piatto di erbe alla lucana, piatto tipico, zuppa

Il piatto di erbe alla lucana ha come protagonista la melanzana. Questo ortaggio è un elemento comune della cucina del

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