Il Casatiello, il rustico pasquale per eccellenza in Campania
Il Casatiello salato è il rustico pasquale tipico della tradizione gastronomica della Campania. Differisce dal suo parente stretto, il Tortano,
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piatti tipici della campania
La Pizza di Scarole, piatto tipico campano
Piatto tipico della cucina campana, la pizza di scarole viene preparata principalmente nel periodo natalizio quando viene utilizzata come “sostengo”
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Pomodorino del Piennolo, come preparare gli spaghetti
La ricetta degli spaghetti con il Pomodorino del Piennolo è semplice e veloce ma per prepararla ad arte occorre procurarsi
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Cosa mangiare in Campania
Cosa mangiare in Campania?I piatti tipici della Campania devono la loro bontà all’estro degli abitanti del suo territorio. Nel corso
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