Brodo vegetale di Mamma Lorella

Ingredienti:
1 Cipolla intera
1 Carota grande (o 2 piccole)
1 mazzo di Prezzemolo
3 Pomodorini

  1. Sbucciare le cipolle.
  2. Lavare le carote e tagliarne le estremità.
  3. Lavare i rametti di prezzemolo.
  4. Lavare i pomodorini e tagliarli a cubetti.
  5. Mettere tutte le verdure in una pentola e unire il sale.
  6. Mettere la pentola sul fuoco e portarla a bollore.

Ricetta del brodo vegetale

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